Menu

Sharing

Charcuterie Violi
mortadella/salami/ parmaham/ pecorino
19,00
Bruschetta
pomodoro/zalm/tapenade
16,00

Voorgerechten

Huisgemaakte Ravioli
ricotta/citroen/ violi saus
17,00
Parmigiana
aubergine/mozzarella/parmesan/tomatensaus
12,00
Huisgemaakte garnaalkroketten 2 st.
16,50
Rundscarpaccio
pesto/zongedroogde tomaten/parmesan
17,00
Scampi diabolique
16,00

Pasta

Spaghetti Carbonara
guanciale/eieren/parmigiano/zwarte peper
19,00
Spaghetti bolognaise
gehakt/tomatensaus/basilicum
17,00
Vongole
sjalot/witte wijn/look/chilipeper/peterselie
27,00
Salmone
gerookte zalm/zalm/ ajuin/room/mascarpone/dragon
23,00
Linguine gamba a mediterrane
kerstomaten/bisque/peterselie
26,00
Pasta Norma
pomodoro/aubergine/ basilicum/ricotta/parmesan
19,00
Huisgemaakte lasagne bolognaise
18,00

Hoofdgerechten

Tagliata
28,00
Dunne lende (côte à l’os) 2p
58,00
Tomahawk 1p
45,00
Varkenslende
23,00
Ossobuco
27,00
Gegrilde tonijn
29,00
Sauzen
champignonsaus/rode wijnsaus/pepersaus/gorgonzalo
3,00

Desserts

Tirana-misu classic
boudoirs gedrenkt in koffie/amandel-likeur/mascarpone en eieren
10,00
Tiramisu matcha
boudoirs/mascarpone/matcha
12,00
Moelleux
vanille ijs of crème anglaise
10,00
Winter pavlova
limoenschil/ lime chantilly creme/rodevruchten coulis/verse vruchten
10,00
Dame blanche
artisanaal gedraaid vanille ijs met warme fondant saus met of zonder slagroom
9,00