Menu

Sharing

Charcuterie Violi
mortadella/salami/ parmaham/ pecorino
€ 23,00
Bruschetta
pomodoro/zalm/
€ 16,00

Voorgerechten

Huisgemaakte Ravioli
ricotta/citroen/ violi saus
€ 17,00
Huisgemaakte garnaalkroketten 2 st.
€ 18,00
Rundscarpaccio
pesto/zongedroogde tomaten/parmesan
€ 19,00
Scampi diabolique
€ 17,00
Tartare tomates &Burrata
€ 19,00

Pasta

Spaghetti Carbonara
guanciale/eieren/parmigiano/zwarte peper
€ 19,00
Spaghetti bolognaise
gehakt/tomatensaus/basilicum
€ 22,00
Vongole
sjalot/witte wijn/look/chilipeper/peterselie
€ 28,00
Salmone
gerookte zalm/zalm/ ajuin/room/mascarpone/dragon
€ 25,00
Linguine gamba a mediterrane
kerstomaten/bisque/peterselie
€ 26,00
Pasta Norma
pomodoro/aubergine/ basilicum/ricotta/parmesan
€ 19,00
Huisgemaakte lasagne bolognaise
€ 21,00

Hoofdgerechten

Tagliata
€ 28,00
Dunne lende (côte à l’os) 2p
€ 60,00
Tomahawk 1p
€ 49,00
Ossobuco
€ 27,00
Gegrilde tonijn
€ 29,00
Sauzen
champignonsaus/rode wijnsaus/pepersaus/gorgonzalo
€ 3,00
Filet pure
€ 39,00

Desserts

Tirana-misu classic
boudoirs gedrenkt in koffie/amandel-likeur/mascarpone en eieren
€ 10,00
Tiramisu matcha
boudoirs/mascarpone/matcha
€ 12,00
Moelleux
vanille ijs of crème anglaise
€ 10,00
Winter pavlova
limoenschil/ lime chantilly creme/rodevruchten coulis/verse vruchten
€ 10,00
Dame blanche
artisanaal gedraaid vanille ijs met warme fondant saus met of zonder slagroom
€ 9,00

Sabayon


€ 14,00